DiVini Etruschi - Dodegustando i vini delle dodici città etrusche


Divino Etrusco, grazie ed arrivederci al prossimo anno!

Si è concluso sabato 28 agosto il 15esimo anno del Divino Etrusco e ancora in città si respira la soddisfazione di un evento che come ogni anno si conferma uno degli eventi più importanti della Città di Tarquinia.
Per la prima volta un Divino Etrusco lungo 10 giorni che ha messo sotto sforzo gli organizzatori che oggi si dicono contenti e pronti a ripensare all’edizione del prossimo anno.
Oltre 100mila le presenze in città tra degustatori, visitatori e turisti.

È proprio dagli organizzatori dunque , l’amministrazione comunale e l’associazione Viva Tarquinia rappresentata dal Presidente Valerioti Antonietta, che ringraziamo, che dunque partono doverosi saluti e ringraziamenti a quanti hanno lavorato all’ottima riuscita dell’evento.

Incominciando da Carlo Zucchetti, l’enogastronomo che per la prima volta 15 anni fa portò il Divino Etrusco a Tarquinia. Vero conoscitore del territorio e delle tradizioni enogastronomiche locali, dal cibo all’olio al vino, a lui va il merito di riuscire a propagandare una maggiore consapevolezza del bere bene e delle eccellenze enogastronomiche della Tuscia.
Con lui al seguito il suo staff: Francesca, Alessandra e Martina collaboratrici fedeli da anni alla manifestazione.
Il nostro ringraziamento anche ai produttori e alle cantine che hanno partecipato con l’augurio che il prossimo anno siamo molti di più.

Il Divino Etrusco si conferma anche come una Kermesse di spettacoli e concerti di qualità; circa 400 artisti tra cantanti, musicisti, giocolieri, trampolieri, ballerine e artisti di strada provenienti da varie parti di Italia e del mondo hanno conquistato migliaia di visitatori e allietato piazze e vie del centro storico.
Per la direzione artistica si ringraziano Emanuele Tienforti Federica Fattori, Tarquiniesi doc girano il mondo con le loro performance musicali e spettacoli di strada.

Cuore pulsante del Divino Etrusco i ragazzi dello staff, coadiuvati da Matteo Ventolini, i 15 ragazzi sono le colonne portanti di tutta l’organizzazione logistica della manifestazione.
Un gruppo di ragazzi seri e impegnati notte e giorno per far si che tutto riesca al meglio.
A loro il nostro ringraziamento più affettuoso.

Sentito anche il ringraziamento alle associazioni di volontariato : Croce Rossa, Aeopc, Protezione civile,118,
che hanno contribuito alla sicurezza e al controllo della viabilità, mettendo a disposizione volontari e mezzi per tutti i 10 giorni e all’Anteas che durante l’evento ha aperto ai visitatori il Torrione Matilde di Canossa e la chiesa di San Giacomo e San Salvatore.

E ancora il Cag, centro Aggregazione Giovanile per gli allestimenti, il giornale online Lextra diretto da Stefano Tienforti per la rassegna letteraria, Vittoria Tassoni per la gara culinaria, Slow food per gli appuntamenti enogastronomici, l’Associazione Tra i Rami dell’arte per la collaborazione all’allestimento della mostra artistica.

Infine ma non per ultimo l’ufficio informazioni turistiche, gli elettricisti, gli operatori ecologici, la polizia locale e tutti gli uffici interessati dall’evento, in particolare modo l’assessorato al commercio e l’assessorato alla cultura, turismo, eventi.

Il divino etrusco quindi saluta tutti, i cittadini di Tarquinia, i visitatori, i turisti e gli appassionati del vino e del buon cibo con l’augurio di rivederci il prossimo anno sempre più numerosi e partecipativi!

Grazie Divino e Arrivederci!

A Tarquinia è ancora DiVino Etrusco Tarquinia 2021 fino a sabato 28 agosto

Il DiVino Etrusco 2021 prosegue nella sua versione ampliata e resterà ad animare le suggestive piazze e vie del Centro Storico di Tarquinia fino al prossimo sabato 28 agosto con il percorso enoico dedicato alla Dodecapoli Etrusca, degustazioni, spettacoli, mostre, musica e street food. Dopo il brillante avvio della scorsa settimana si continua con  ancora tanti appuntamenti e soprattutto la bellezza di questa città ad ammaliare i visitatori. 

Costi: Banchi d’assaggio I Vini della Dodecapoli Etrusca Ticket Giornaliero € 15,00 calice e tracolla inclusi Tutti i vini della Dodecapoli Etrusca (oltre sessanta vini in assaggio) Ticket 3 assaggi € 7,00 calice e tracolla inclusi Ticket Ricarica 3 assaggi € 5,00 Green Pass obbligatorio
Apertura Casse ore 19,00 Orario percorso:  Giovedì 26   20,00 – 24,00 Venerdì 27 20,00 – 00,30 Sabato 28 20,00 – 01,00

Gli appuntamenti Simposio DiVino Etrusco Piazza Titta Marini
Venerdì 27 agosto
Ore 22,00 I Vini del DiVino Etrusco. Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello.

DiVino SlowPiazza Cavour In collaborazione con Slow Food condotta Costa della Maremma Laziale

Mercoledì 25 agosto
Ore 18,30 I Vini del DiVino Etrusco. Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello.
Ore 21,30 Prove di filiera cerealicola del Biodistretto della Maremma Etrusca e Monti della Tolfa a cura del Dott. Agr. Odoardo Basili in occasione del Festival Cerealia 2021.

Giovedì 26 agosto
Ore 21,30 I Presìdi Slow Food. Il Caciofiore della campagna romana con Massimo Antonelli Acquaranda Trevignano; La razza Maremmana Marco Mariotti.

DiVino Etrusco Tarquinia 2021  in cantina

Casale Poggio Nebbia
Località Farnesiana – 01016 Tarquinia (VT)
Tel. 0766 841268
info@poggionebbia.it – www.poggionebbia.it
Giovedì 26 agosto 2021 ore 20,00

“Grigliata sotto le stelle”
carne alla brace, formaggi dei caseifici di Tarquinia e verdure dell’orto, accompagnato dai vini Casale Poggio Nebbia 2019
Per garantire il distanziamento richiesto dalle misure di contenimento della pandemia da COVID-19, è obbligatoria la prenotazione.
Prezzo: € 25 a persona
Per informazioni o prenotazioni tel. 0766.84.12.68

Etruscaia
Località Pian di Spille
Via Litoranea Km 6,900 – 01016 Tarquinia (VT)
Cell. 380 4371908
stefano@etruscaia.it – www.etruscaia.it
Degustazioni d’Estate, Sorseggiare Etrusco al suono del mare
1 Verticale di Malvasia del Lazio
Assaggio di 3 annate BiBi accompagnato da due piatti preparati in giornata.
2 Vini di Mare
Assaggio di 2 Bianchi e Rosato accompagnati da due piatti preparati in giornata.

Prezzo  €35 per persona

Prenotazioni o informazioni Tel 388 6460110. alessandro@etruscaia.it

Tenuta Sant’ Isidoro
Località Portaccia – 01016 Tarquinia (VT)
Tel. 0766 869716
info@santisidoro.net – www.santisidoro.net
Wine Experience
lunedì 23 agosto dalle ore 18,30
mercoledì 25 dalle ore 18,30
venerdì 27 dalle ore 18,30

Per info e prenotazioni 333 7620861

Terre Giorgini
Località Santa Maria – 01016 Tarquinia (VT)
Cell. 328 3239387
and.giorgini@gmail.com – martina.vallorani@hotmail.it

visite in azienda giovedì 26
Prenotazioni
 Cell. 328 3239387

Valle del Marta
 
Via Aurelia Vecchia, 93 – 01016 Tarquinia (VT)
Tel. 0766 855475
info@valledelmarta.com – www.valledelmarta.com

Visita in azienda giovedì 26 agosto
Tutte le sere dalle 20,00 alle 22,30 degustazione guidata in azienda dei distillati Numa, Numa Secundus, Grappa Tarquinia e Grappa pesche e mandorle
Prezzo €15,00
15% Sconto DiVino Etrusco sull’acquisto prodotti

Prenotazioni tel. 0766 855475
prodotti@valledelmarta.com

Il percorso DiVino Etrusco

Tarquinia
1 Piazza Cavour                     

Casale Poggio Nebbia
2 Piazza Cavour
Valle del Marta  

Volterra
3 Via Umberto I                    

Podere Il Mulinaccio                         
Tenuta MonteRosola

Cortona
4 Piazza San Giovanni                      

Fattoria Cantagallo                
Baracchi

Veio Perugia
5 Via Garibaldi                      

Terre del Veio            
Goretti

Cortona
6 Via Felice Cavallotti                       

Fabrizio Dionisio        
Giannoni Fabbri

Volterra
 7 Via Menotti Garibaldi                    
Podere Marcampo                
Terre de’ Pepi

Tarquinia
8 Alberata Dante Alighieri               

Muscari Tomajoli      
9 Alberata Dante Alighieri               
Etruscaia
10 Alberata Dante Alighieri                                    
Tenuta Sant’Isidoro

Arezzo
11 Via dell’Orfanotrofio                         
Fattoria di Gratena    
Buccia Nera

Cerveteri
12  Piazza San Martino                

Casale Cento Corvi
Tenuta Tre Cancelli

Chiusi
13 Giardino de La Ripa                     
Colle Santa Mustiola
Nenci 

Chiusi Piombino
14 Piazza San Pancrazio                   

Il Roglio
Podere Nannini

Orvieto
15 Piazza dell’Erbe    

Decugnano dei Barbi            
Tenuta Le Velette

Bolsena Vulci
16 Piazza Santo Stefano                   
Villa Puri
Azienda Agricola Bio Lotti

Orvieto
17 Via delle Torri                  

Cantine Neri
Palazzone

Piombino
18 Piazza Titta Marini           
Sangiusto       
S.Agnese

Tarquinia
19 Piazza Duomo
Terre Giorgini

Vulci
20 Via Antica            

La Trusca
Vulci di Simoncini

DiVino Etrusco Tarquinia 2021, le cantine, il percorso e gli appuntamenti

1 Piazza Cavour                     
Casale Poggio Nebbia
2 Piazza Cavour
Valle del Marta  

3 Via Umberto I                    
Podere Il Mulinaccio                         
Tenuta MonteRosola

4 Piazza San Giovanni                      
Fattoria Cantagallo                
Baracchi

5 Via Garibaldi                      
Terre del Veio            
Goretti

6 Via Felice Cavallotti                       
Fabrizio Dionisio        
Giannoni Fabbri

7 Via Menotti Garibaldi                    
Podere Marcampo                
Terre de’ Pepi

8 Alberata Dante Alighieri               
Muscari Tomajoli      
9 Alberata Dante Alighieri               
Etruscaia
10 Alberata Dante Alighieri                                    
Tenuta Sant’Isidoro

11 Via dell’Orfanotrofio                   
Casale Cento Corvi
Tenuta Tre Cancelli

12 Piazza San Martino                      
Fattoria di Gratena    
Buccia Nera

13 Giardino de La Ripa                     
Colle Santa Mustiola
Il Roglio

14 Piazza San Pancrazio                   
Nenci 
Podere Nannini

15 Piazza dell’Erbe    
Decugnano dei Barbi            
Tenuta Le Velette

16 Piazza Santo Stefano                   
Villa Puri
Azienda Agricola Bio Lotti

17 Via delle Torri                  
Cantine Neri
Palazzone

18 Piazza Titta Marini           
Sangiusto       
S.Agnese

19 Piazza Duomo
Terre Giorgini

20 Via Antica            
La Trusca        
Vulci di Simoncini

Costi:
Banchi d’assaggio I Vini della Dodecapoli Etrusca
Ticket Giornaliero
€ 15,00 calice e tracolla inclusi
Tutti i vini della Dodecapoli Etrusca (oltre sessanta vini in assaggio)
Ticket 3 assaggi
€ 7,00 calice e tracolla inclusi
Ticket Ricarica 3 assaggi
€ 5,00
Green Pass obbligatorio

Apertura Casse ore 19,00
Orario percorso:
Giovedì 19 e Domenica 22 20,00 – 24,00
Venerdì 20 20,00 – 00,30
Sabato 21 20,00 – 01,00
Giovedì 26   20,00 – 24,00
Venerdì 27 20,00 – 00,30
Sabato 28 20,00 – 01,00

Gli appuntamenti
Simposio DiVino Etrusco Piazza Titta Marini
Giovedì 19 agosto
Ore 21,30
 E.V.O. della Tuscia Colli della Regina Giulia Orecchio, La Selciatella Andrea Talenti, Olitar Alessandro Scibilia.
Venerdì 20 agosto
Ore 22,00
 I Vini del DiVino Etrusco.
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello.
Sabato 21 agosto
Ore 21,30
 Premiazione della gara gastronomica DiVin Mangiando.
Show Cooking del vincitore con lo Chef Salvo Cravero docente Gambero Rosso Accademy.
Domenica 22 agosto
Ore 22,00
 I Vini del DiVino Etrusco.
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello.
Giovedì 26 agosto
Ore 21,30
 I Presìdi Slow Food.
Il Caciofiore della campagna romana con Massimo Antonelli Acquaranda Trevignano;
La razza Maremmana Marco Mariotti.
Venerdì 27 agosto
Ore 22,00 I Vini del DiVino Etrusco.
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello.

DiVino Slow. Piazza Cavour
In collaborazione con Slow Food condotta Costa della Maremma Laziale
Lunedì  23 agosto
Ore 18,30
 Abrostine: rimembranze di paesaggio Etrusco. Il recupero della memoria nella biodiversità. Federico Staderini, agronomo, racconta.
Degustazione Sempremai Sorte Sortirà I.G.T. Toscana rosso Cuna 2015
Ore 21,30 Sulla strada di Cheese 2021.
Laboratorio del Gusto con Tiziana Favi Namo Ristobottega e Hassan Ismail Jaffar.
Martedì 24 agosto
Ore 18,30
 I Vini del DiVino Etrusco.
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello.
Ore 21,30 Show Cooking di Marco Porro Hostaria al Mercato.La proposta gluten free e la cucina regionale.
Gnocchetti cacio pepe e cozze 
Mercoledì 25 agosto
Ore 18,30
I Vini del DiVino Etrusco.
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello.
Ore 21,30 Prove di filiera cerealicola del Biodistretto della Maremma Etrusca e Monti della Tolfa a cura del Dott. Agr. Odoardo Basili in occasione del Festival Cerealia 2021.

DiVino Etrusco Tarquinia 2021  in cantina

Casale Poggio Nebbia
Località Farnesiana – 01016 Tarquinia (VT)
Tel. 0766 841268
info@poggionebbia.it – www.poggionebbia.it

Giovedì 19 agosto 2021 ore 20,00
Giovedì 26 agosto 2021 ore 20,00

“Grigliata sotto le stelle”
carne alla brace, formaggi dei caseifici di Tarquinia e verdure dell’orto, accompagnato dai vini Casale Poggio Nebbia 2019
Per garantire il distanziamento richiesto dalle misure di contenimento della pandemia da COVID-19, è obbligatoria la prenotazione.
Prezzo: € 25 a persona
Per informazioni o prenotazioni tel. 0766.84.12.68

Etruscaia
Località Pian di Spille
Via Litoranea Km 6,900 – 01016 Tarquinia (VT)
Cell. 380 4371908
stefano@etruscaia.it – www.etruscaia.it
Degustazioni d’Estate, Sorseggiare Etrusco al suono del mare
1 Verticale di Malvasia del Lazio
Assaggio di 3 annate BiBi accompagnato da due piatti preparati in giornata.
2 Vini di Mare
Assaggio di 2 Bianchi e Rosato accompagnati da due piatti preparati in giornata.

Prezzo  €35 per persona

Prenotazioni o informazioni Tel 388 6460110. alessandro@etruscaia.it

Tenuta Sant’ Isidoro
Località Portaccia – 01016 Tarquinia (VT)
Tel. 0766 869716
info@santisidoro.net – www.santisidoro.net
Wine Experience
lunedì 23 agosto dalle ore 18,30
mercoledì 25 dalle ore 18,30
venerdì 27 dalle ore 18,30

Per info e prenotazioni 333 7620861

Terre Giorgini
Località Santa Maria – 01016 Tarquinia (VT)
Cell. 328 3239387
and.giorgini@gmail.com – martina.vallorani@hotmail.it

visite in azienda giovedì 26
Prenotazioni
Cell. 328 3239387

Valle del Marta
 
Via Aurelia Vecchia, 93 – 01016 Tarquinia (VT)
Tel. 0766 855475
info@valledelmarta.com – www.valledelmarta.com

Visita in azienda giovedì 26 agosto

Tutte le sere dalle 20,00 alle 22,30 degustazione guidata in azienda dei distillati Numa, Numa Secundus, Grappa Tarquinia e Grappa pesche e mandorle
Prezzo €15,00
15% Sconto DiVino Etrusco sull’acquisto prodotti

Prenotazioni tel. 0766 855475
prodotti@valledelmarta.com

DiVino Etrusco Tarquinia, inizia il conto alla rovescia per l’apertura il 19 agosto

DiVino Etrusco a Tarquinia, via al conto alla rovescia: giovedì 19 agosto prende il via la kermesse più attesa dell’estate tarquiniese e, in attesa del programma e dell’offerta di street food che saranno annunciate nei prossimi giorni, ecco i dettagli per quanto riguarda il perno centrale dell’evento, il vino. Come sempre, le cantine rappresenteranno la Dodecapoli etrusca, a partire da Tarquinia (Casale Poggio Nebbia, Etruscaia, Muscari Tomajoli, Tenuta Sant’Isidoro, Terre Giorgini e Valle del Marta), quindi Arezzo (Buccia Nera e Fattoria di Gratena), Bolsena (Villa Puri), Cerveteri (Casale Cento Corvi e Tenuta Tre Cancelli), Chiusi (Colle Santa Mustiola, Il Roglio e Nenci), Cortona (Baracchi, Fabrizio Dionisio, Fattoria Cantagallo e Giannoni Fabbri), Orvieto (Cantine Neri, Decugnano dei Barbi, Palazzone e Tenuta Le Velette), Perugia (Goretti), Piombino (Podere Nannini, Sangiusto e S.Agnese), Veio (Terre del Veio), Volterra (Podere Il Mulinaccio, Podere Marcampo, Tenuta MonteRosola e Terre dei Pepi) e Vulci (La Trusca, Terre Etrusche e Vulci di Simoncini).

Il ticket giornaliero per gli assaggi costerà € 15,00 – calice e tracolla inclusi – e permette di assaggiare tutti gli oltre sessanta vini presenti, quello da 3 assaggi € 7,00 – calice e tracolla inclusi – con ricarica di 3 assaggi a € 5,00.

Per poter accedere al percorso della degustazione sarà obbligatorio avere il green pass, esibirlo alla cassa al momento dell’acquisto del ticket o  prenotare in anticipo presso l’ufficio informazioni 0766849282

L’apertura delle casse sarà ogni giorno alle 19, mentre il percorso sarà aperto da giovedì 19 a domenica 22 dalle 20.30 alle 24, venerdì 20 dalle 20 alle 00 e 30, sabato 21 dalle 20 all’1, giovedì 26 dalle 20 alle 24, dalle 20 alle 00 e 30 e Sabato 28  dalle 20 all’1.

L’evento è organizzato dal Comune di Tarquinia e si inserisce nella programmazione degli Visit Lazio della Regione Lazio, in collaborazione con l’Associazione Viva Tarquinia ed il patrocinio della Provincia di Viterbo e Camera di Commercio di Viterbo.

DiVino Etrusco a Tarquinia dal 19 al 28 agosto 2021. Il programma

Al via il DiVino Etrusco a Tarquinia. Un’edizione ancora più ricca che si svilupperà dal 19 al 28 agosto 2021 per consentire una fruizione più fluida e occuperà tutto il Centro Storico con degustazioni enogastronomiche, musica, spettacoli, arte e il percorso con i banchi d’assaggio che celebra, in un viaggio gustativo, l’antica Dodecapoli Etrusca.

piazza Titta Marini  si svolgeranno gli show cooking, la gara di cucina organizzata da Vittoria Tassoni www.vittoriaincucina.it. Si aggiunge, poi, in questa edizione il DiVino Slow con appuntamenti  ideati in collaborazione con Slow Food condotta Costa della Maremma Laziale. Non mancheranno le degustazioni guidate da Carlo Zucchetti a cui è affidata, come di consueto, anche la selezione dei vini e l’organizzazione del percorso enogastronomico

Costi:
Banchi d’assaggio I Vini della Dodecapoli Etrusca
Ticket Giornaliero
€ 15,00 calice e tracolla inclusi
Tutti i vini della Dodecapoli Etrusca (oltre sessanta vini in assaggio)

Ticket 3 assaggi
€ 7,00 calice e tracolla inclusi

Ticket Ricarica 3 assaggi
€ 5,00

Green Pass obbligatorio

Apertura Casse ore 19,00

Orario percorso:

Giovedì 19 e Domenica 22 20,00 – 24,00

Venerdì 20 20,00 – 00,30

Sabato 21 20,00 – 01,00

Giovedì 26   20,00 – 24,00

Venerdì 27 20,00 – 00,30

Sabato 28 20,00 – 01,00

Gli appuntamenti

Simposio DiVino Etrusco
Piazza Titta Marini

Giovedì 19 agosto
Ore 21,30 E.V.O. della Tuscia Colli della Regina Giulia Orecchio, La Selciatella Andrea Talenti, Olitar Alessandro Scibilia.

Venerdì 20 agosto
Ore 22,00
 I Vini del DiVino Etrusco.
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello.

Sabato 21 agosto
Ore 21,30 Premiazione della gara gastronomica DiVin Mangiando.
Show Cooking del vincitore con lo Chef Salvo Cravero docente Gambero Rosso Accademy.

Domenica 22 agosto
Ore 22,00 I Vini del DiVino Etrusco.
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello.

Giovedì 26 agosto
Ore 21,30 I Presìdi Slow Food.
Il Caciofiore della campagna romana con Massimo Antonelli Acquaranda Trevignano;
La razza Maremmana Marco Mariotti.

Venerdì 27 agosto
Ore 22,00 I Vini del DiVino Etrusco.
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello.

DiVino Slow
Piazza Cavour

In collaborazione con Slow Food condotta Costa della Maremma Laziale

Lunedì  23 agosto
Ore 18,30 Abrostine: rimembranze di paesaggio Etrusco. Il recupero della memoria nella biodiversità. Federico Staderini, agronomo, racconta.

Ore 21,30 Sulla strada di Cheese 2021.
Laboratorio del Gusto con Tiziana Favi Namo Ristobottega e Hassan Ismail Jaffar.

Martedì 24 agosto
Ore 18,30 I Vini del DiVino Etrusco.
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello.

Ore 21,30 Show Cooking di Marco Porro Hostaria al Mercato.La proposta gluten free e la cucina regionale.
Gnocchetti cacio pepe e cozze 

Mercoledì 25 agosto
Ore 18,30 I Vini del DiVino Etrusco.
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello.

Ore 21,30 Prove di filiera cerealicola del Biodistretto della Maremma Etrusca e Monti della Tolfa a cura del Dott. Agr. Odoardo Basili in occasione del Festival Cerealia 2021.

Le Cantine 

Tarquinia         

Casale Poggio Nebbia

Etruscaia

Muscari Tomajoli

Tenuta Sant’Isidoro

Terre Giorgini

Valle del Marta

Arezzo 

Buccia Nera

Fattoria di Gratena

Bolsena

Villa Puri

Cerveteri         

Casale Cento Corvi

Tenuta Tre Cancelli

Chiusi  

Colle Santa Mustiola

Il Roglio

Nenci

Cortona           

Baracchi

Fabrizio Dionisio

Fattoria Cantagallo

Giannoni Fabbri

Orvieto

Cantine Neri

Decugnano dei Barbi

Palazzone

Tenuta Le Velette

Perugia

Goretti

Piombino        

Podere Nannini

Sangiusto

S.Agnese

Veio    

Terre del Veio

Volterra          

Podere Il Mulinaccio

Podere Marcampo

Tenuta MonteRosola

Terre dei Pepi

Vulci   

La Trusca

Terre Etrusche

Vulci di Simoncini

Divino Etrusco Tarquinia 19-28 agosto 2021: aperte le iscrizioni alla gara gastronomica organizzata dall’associazione Il Prezzemolino e dalla foodblogger Vittoria Tassoni

Con il DiVino Etrusco, Tarquinia si prepara a vivere giorni di alto livello in tema di enogastronomia: un’esperienza che va oltre le semplici degustazioni o lo street food e si arricchisce di tanti appuntamenti che approfondiscono la vocazione del territorio per il gusto.
Ecco, perciò, che anche la quindicesima edizione della kermesse “cuore” dell’estate tarquiniese ospiterà l’ormai tradizionale gara gastronomica tra cibo e cultura dedicata ai tanti appassionati di cucina e di enogastronomia che non svolgano attività professionale nel settore ma che vogliano cimentarsi in una sfida tra pentole e fornelli.
A ideare e coordinare l’appuntamento è, al solito, la food blogger Vittoria Tassoni, dell’associazione culturale Il Prezzemolino, con il patrocinio del Comune di Tarquinia: i candidati avranno tempo sino al 18 agosto per proporre la loro candidatura e la ricetta (o le due ricette, poi sarà la giuria a scegliere la migliore) che vorrebbero realizzare: un primo piatto originale – di pasta fresca o secca, oppure di riso – eseguibile in un tempo massimo di due ore, che contenga riferimenti alla cucina regionale ed alla filosofia di Slow Food, tanto negli ingredienti locali, quanto nella tecnica di preparazione e di presentazione.
Le ricette dovranno recare le seguenti indicazioni: ingredienti (per 4 o 5 persone), tempo di preparazione e tipi di cotture, nonché ulteriori elementi quali stagionalità delle materie prime, curiosità storiche e tipicità territoriale del piatto.
Spetterà poi alla giuria – la cui composizione sarà svelata giusto alla vigilia dell’evento – selezionare, a proprio insindacabile giudizio, le cinque ricette finaliste, con i proponenti che dovranno procedere all’esecuzione del piatto nella mattinata indicata dall’organizzazione nell’arco del periodo del Divino Etrusco.
I finalisti e il vincitore saranno omaggiati il 21 agosto, in piena kermesse, con premi messi a disposizione dal Lions Club Tarquinia, dalle aziende del territorio e dall’Associazione Il Prezzemolino. Il regolamento integrale e la domanda di iscrizione possono essere scaricati sul sito www.vittoriaincucina.it
Il DiVino Etrusco è organizzato dal Comune di Tarquinia e si inserisce nella programmazione degli Eventi delle Meraviglie della Regione Lazio, in collaborazione con l’Associazione Viva Tarquinia ed il patrocinio della Provincia di Viterbo e Camera di Commercio di Viterbo.

DiVino Etrusco Tarquinia 19 -28 agosto 2021

Tarquinia sarà ancora una volta DiVina, anche nell’estate 2021: torna nel centro storico della città etrusca per la sua quindicesima edizione il DiVino Etrusco, manifestazione principe della stagione estiva tarquiniese, che per questa occasione sperimenta una formula su due weekend.

Il via giovedì 19 agosto, con un primo weekend di degustazioni sino a domenica 22, quindi il bis nel weekend successivo da giovedì 26 a sabato 28.

Nel mezzo, stop al giro di degustazioni nel centro storico ma da lunedì 23 a mercoledì 25, un calendario di piccoli eventi tra spettacolo, cultura, archeologia ed enogastronomia saranno comunque presenti.

Come già avvenuto nel 2020, l’organizzazione coordinata dal Comune di Tarquinia è da settimane impegnato a garantire un evento nel rispetto della piena sicurezza dei protagonisti e dei visitatori, oltre che delle normative nazionali in materia, lavorando a stretto contatto con gli enti proposti e valutando le soluzioni legate ai frequenti aggiornamenti normativi.

Nei prossimi giorni saranno svelati maggiori dettagli su modalità e contenuti di questa quindicesima edizione, ma di certo c’è che alla base resta, come punto di riferimento, la visione della dodecapoli etrusca associata alla produzione vinicola, oltre che la collaborazione “storica” con l’enogastronomo Carlo Zucchetti.

Come sempre, poi, street food, spettacoli, musica, arte di strada, mostre, presentazioni di libri e tutti gli ingredienti che, da anni, rendono il DiVino Etrusco un evento di riferimento nell’intero Centro Italia.

L’evento si inserisce nella programmazione degli Eventi delle Meraviglie della Regione Lazio, in collaborazione con l’Associazione Viva Tarquinia ed il patrocinio della Provincia di Viterbo e Camera di Commercio di Viterbo.

DiVino Etrusco a Tarquinia dal 19 al 23 agosto 2020

Sarà un’edizione speciale quella del DiVino Etrusco a Tarquinia in questa particolare estate 2020. Più esteso nei tempi e nel percorso. Saranno infatti 5 le giornate della manifestazione che si terrà dal 19 al 23 agosto, per consentire una fruizione più fluida e occuperà praticamente tutto il centro storico, sino a piazza Titta Marini dove si svolgeranno gli show cooking, la gara di cucina organizzata da Vittoria Tassoni www.vittoriaincucina.it, i laboratori di Slow Food Condotta Costa della Maremma Laziale e le degustazioni guidate da Carlo Zucchetti a cui è affidata, come di consueto, anche la selezione dei vini e l’organizzazione del percorso enogastronomico.

Tre ingressi per indirizzare i visitatori: corso Vittorio Emanuele per chi è interessato soprattutto alle degustazioni, via Umberto I per vivere l’anello dei mercatini che giunge sino a via Garibaldi e, infine, via Mazzini per un percorso nell’arte e artigianato che si snoda nella parte più antica del centro storico.

A legarli, il percorso musicale, con appuntamenti nelle piazze principali. Previsto un servizio di sorveglianza agli ingressi e lungo i percorsi, segnaletica anti-covid e un maggior numero di casse per acquistare i ticket. Ogni cantina, inoltre, sarà sistemata in un gazebo con allestimenti e segnaletica per evidenziare il necessario rispetto delle distanze

L’edizione 2020 del Divino Etrusco, inserita nell’ambito di “Lazio delle Meraviglie” della Regione Lazio, è organizzata dal Comune di Tarquinia con la collaborazione della Proloco Tarquinia e il Polo Museale del Lazio e con il patrocinio della Provincia di Viterbo e della Camera di Commercio di Viterbo.

Costi:
Banchi d’assaggio I Vini della Dodecapoli Etrusca
Ticket Giornaliero
€ 15,00 calice e tracolla inclusi
Tutti i vini della Dodecapoli Etrusca (oltre 60 vini in assaggio)

Ticket 3 assaggi
€ 7,00 calice e tracolla inclusi

Ticket Ricarica 3 assaggi
€ 5,00

Apertura Casse ore 19,00

Orario percorso:
Mercoledì 19; Giovedì 20; Domenica 23
20,30 – 24,00
Venerdì 21
20,30 – 00,30
Sabato 22
20,30 – 01,00
Info:
info@divinoetrusco.it
www.divinoetrusco.it

Programma Simposio 
Piazza Titta Marini

mercoledì 19 agosto 2020

ore 21,00 “Il Presidio Slow Food della Carne Maremmana”
                     Show Cooking con lo chef Paolo Cappelletti del Ristorante Orsola di Allumiere (Osterie d’Italia 2020)         

ore 22,00 Show Cooking con Luca Remoli di  Chef Sapere Sapori

giovedì 20 agosto 2020

ore 18,30  Laboratorio dei bambini: facciamo la pasta a cura di Vittoria Tassoni, Slow Food Condotta Costa della Maremma Laziale

ore 21,00 “Il Biodistretto della Maremma Etrusca e Monti della Tolfa”
                      Show Cooking con Vittoria Tassoni Food Blogger www.vittoriaincucina.it

ore 22,30 “I Vini del DiVino Etrusco”
                      degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello www.carlozucchetti.it

venerdì 21 agosto 2020 

ore 18,30  Laboratorio dei bambini:  a cura di Cristiana Curri, Food Blogger blog.giallozafferano.it/chicchecris/, collaboratrice di Cucina & Vini.

ore 21,00 ” Il pescato locale” laboratorio a cura della  Condotta Slow Food Costa della Maremma Laziale.                                                                                                     

ore 22,30 “I Vini del DiVino Etrusco”
                      degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello www.carlozucchetti.it

sabato 22 agosto 2020

ore 18,30  Laboratorio dei bambini: i prodotti di stagione  a cura di Debora Valentini Agronoma, Slow Food Viterbo e Tuscia

ore 20,45    Premiazione della Gara gastronomica Il Divin Mangiando
                      Show cooking del vincitore con lo chef Salvo Cravero docente Gambero Rosso Accademy,
                      presentano:
                      Sara De Bellis, giornalista enogastronomica, direttrice www.mangiaebevi.it
                      Vittoria Tassoni, Presidente dell’Associazione il Prezzemolino

domenica 23 agosto 2020

ore 18,30  Laboratorio dei bambini:   a cura di Maria Rosaria De Luca food blogger, socia  Associazione Italiana Food Blogger

ore 21,30 “I Vini del DiVino Etrusco”
                      degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello www.carlozucchetti.it                                                                         

La Cantine della Dodecapoli

Tarquinia         

Casale Poggio Nebbia

Etruscaia

Muscari Tomajoli

Tenuta Sant’Isidoro

Terre Giorgini

Valle del Marta

Arezzo 

Fattoria di Gratena

Bolsena

Villa Puri

Cerveteri         

Casale Cento Corvi

Tenuta Tre Cancelli

Chiusi  

Colle Santa Mustiola

Il Roglio

Nenci

Cortona           

Baracchi

Fabrizio Dionisio

Fattoria Cantagallo

Giannoni Fabbri

Orvieto

Cantine Neri

Decugnano dei Barbi

Palazzone

Tenuta Le Velette

Perugia

Goretti

Piombino         

Podere Nannini

S.Agnese

Sangiusto

Veio    

Terre del Veio

Volterra           

MonteRosola

Podere Il Mulinaccio

Podere Marcampo

Terre De’Pepi

Vulci   

Azienda Agricola Lotti

La Trusca

DiVino Etrusco a Tarquinia dal 22 al 25 agosto 2019

Torna a Tarquinia dal 22 al 25 agosto 2019 la XIII edizione del DiVino Etrusco.

L’edizione 2019 del Divino Etrusco, inserita nell’ambito di “Lazio delle Meraviglie” della Regione Lazio, è organizzata dal Comune di Tarquinia in collaborazione con la Proloco Tarquinia, Carlo Zucchetti www.carlozucchetti.it, Polo Museale del Lazio, Divini Commercianti, Viva Tarquinia, Domus Artiis, Tarquinia Film Office Aps ed il patrocinio della Camera di Commercio di Viterbo.

Costi:
Banchi d’assaggio I Vini della Dodecapoli Etrusca
Ticket Giornaliero
€ 13,00 calice e tracolla inclusi
Tutti i vini della Dodecapoli Etrusca (oltre 60 vini in assaggio)

Ticket 3 assaggi
€ 7,00 calice e tracolla inclusi

Ticket Ricarica 3 assaggi
€ 5,00

L’idea alla base del DiVino Etrusco è valorizzare gli oltre tremila anni di storia del vino, scritta dagli Etruschi e promuovere una tradizione viticola dalle origini antiche proponendola in una veste allettante sia per gli esperti del settore, sia per il sempre crescente turismo enogastronomico. Per questo si è reso necessario identificare la zona di produzione in modo chiaro, affidando alla comune radice storica il compito di dare omogeneità al progetto. L’attenzione è ricaduta sulla regione della Dodecapoli Etrusca (Arezzo, Bolsena, Cerveteri, Chiusi, Cortona, Orvieto, Perugia, Populonia, Tarquinia, Veio, Volterra, Vulci), le dodici potenti città confederate che pur mantenendo la propria indipendenza avevano stretto un’alleanza religiosa e commerciale. L’affascinante popolo Etrusco ha lasciato su questo territorio, oltre alle tracce archeologiche della propria civiltà, una comune matrice culturale che si esplica nella continuità dell’allevamento della vite e della coltivazione dell’olivo.
La manifestazione, tramite un percorso enoico le cui tappe-postazioni simboleggiano le dodici città Etrusche, (rappresentate dalle migliori aziende), permetterà di assaporare il territorio Etrusco attraverso i suoi vini. Le aziende selezionate sono espressione del territorio etrusco su cui operano, valorizzandolo e garantendo una forte valenza qualitativa del proprio prodotto. Un’attenzione particolare è rivolta alla valutazione del ciclo produttivo, affinché questo garantisca quanto più possibile i principi di sostenibilità, a prescindere dal metodo di allevamento della vite utilizzato. La Dodecapoli Etrusca rivivrà dunque in un percorso enoico itinerante nelle piazzette e vie medioevali del centro storico cornetano: Piazza delle Erbe, Piazza Santo Stefano, Piazza Duomo, Alberata Dante Alighieri, Piazza San Giovanni, Via Garibaldi, Via Menotti Garibaldi, Via Felice Cavallotti, Via Umberto I, Piazza Cavour, Piazza San Martino, Piazza Soderini.
Lungo il percorso, accanto alle Aziende vitivinicole della Dodecapoli, ci saranno i produttori di prodotti tradizionali e tipici, il cibo di strada, concerti e spettacoli. Non mancheranno mostre, spettacoli, di musica, premi, performance, dedicati al vino e all’estate cornetana.

Il ricco programma prevede inoltre degustazioni guidate da giornalisti enogastronomi, show cooking e laboratori del gusto.
In occasione dell’evento, sabato 24 agosto resterà aperto anche di sera lo splendido Museo Nazionale Etrusco di Tarquinia.

Il progetto DiVino Etrusco è stato elaborato da Carlo Zucchetti e Alessandra Di Tommaso.

Programma Il Simposio del DiVino Etrusco 2019

Giovedì 22  agosto 
ore 19,00
  Laboratorio dei bambini: Le frittelle
a cura di  Emanuele Bonifazi  della Cadena Taperia di Tarquinia conduce Vittoria Tassoni, Slow Food Costa della Maremma Laziale. Con letture per bambini a cura di Alessandra Fanelli, bibliotecaria.
ore 21,00 Le nocciole di Luca di Piero in cucina Show cooking di Mario Di Dato patron del ristorante O’Sarracino di Viterbo conduce Francesca Mordacchini Alfani caporedattrice www.carlozucchetti.it

venerdì 23 agosto 
ore 19,00  Laboratorio dei bambini: I biscotti tunisini a cura dell’Associazione interculturale InTERRAzione. Con letture per bambini a cura di Alessandra Fanelli, bibliotecaria.
ore 21,00
  In cucina con il cartamo Elisir di Lunga Vita Show cooking di Vittoria Tassoni, cuoca e food blogger www.vittoriaincucina.it, con la partecipazione di Anna Moroni, gastronoma, scrittrice e conduttrice televisiva conduce Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello www.carlozucchetti.it
ore 22,30 
I Vini del DiVino Etrusco Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello www.carlozucchetti.it

sabato 24 agosto  
ore 19,00
  Laboratorio dei bambini: Giochiamo con i sapori
a cura di Maria Laura Nespica, agronoma e assaggiatrice. Con letture per bambini a cura di Alessandra Fanelli, bibliotecaria.
ore 20,30  premiazione della Gara gastronomica Il Divin Mangiando e Show cooking del vincitore con lo chef Salvo Cravero docente Gambero Rosso Accademy,  presenta Vittoria Tassoni, Slow Food Costa della Maremma Laziale
ore 22,30 I Vini del DiVino Etrusco Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello www.carlozucchetti.it

domenica 25 agosto 
ore 19,00
  Laboratorio dei bambini: Giochiamo con i sapori
a cura di Calogero Rifici, food blogger www.peperonciniedintorni, Slow Food Livorno. Con letture per bambini a cura di Alessandra Fanelli, bibliotecaria. 
ore 21,00
  Show cooking di Cristiana Curri food blogger blog.giallozafferano.it/chicchecris/, vincitrice del Contest Rice Food Blogger di Risate&Risotti edizione 2016. Conduce Alessandra Di Tommaso, enogastronoma
ore 22,30 I Vini del DiVino Etrusco Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello www.carlozucchetti.it

Aziende 2019:

TARQUINIA
Casale Poggio Nebbia
Loc. Farnesiana – 01016 Tarquinia (VT)
Tel./Fax. 0766 841268
www.poggionebbia.it – info@poggionebbia.it

Etruscaia
Località Pian di Spille Strada Litoranea Km 6,900 – 01016 Tarquinia (VT)
Tel./Fax. 0766 812271 Cel. 346 4077473
www.etruscaia.it – cardoni@etruscaia.it

Muscari Tomajoli
Località Bandita San Pantaleo – 01016 Tarquinia (VT)
Cel. 328 08990631
www.muscaritomajoli.it – vinimuscaritomajoli@gmail.com

Terre Giorgini
Località Santa Maria – 01016 Tarquinia (VT)
Tel. 368 3155418 – 328 3239387
www.terregiorgini.it – info@terregiorgini.it

Tenuta Sant’Isidoro
Loc. Portaccia – 01016 Tarquinia (VT)
Tel. 0766 869716 – Fax. 0766 864154
www.santisidoro.net – info@santisidoro.net

Valle del Marta
Via Aurelia Vecchia, 93 -01016 Tarquinia (VT)
Tel. 0766 855475 Fax. 0766848189
www.valledelmarta.it -info@valledelmarta.it

AREZZO
Buccia Nera
Loc. Campriano, 10 – 52100 Arezzo
Tel. / Fax. 0575 361613
www.buccianera.it – info@buccianera.it

Fattoria di Gratena
Loc. Gratena – 52100 Pieve a Maiano (AR)
Tel. 0575 368664
www.gratena.com – info@gratena.bio

BOLSENA
Villa Puri
Via Francigena – Loc. Villa Puri – 01023 Bolsena (VT)
Tel./Fax. 0761 797138 – Cel. 334 2991846
villapuri@gmail.com

CERVETERI
Casale Cento Corvi
Via Aurelia Km 45,500- 00052 Cerveteri (RM)
Tel. 06 9903902 Fax. 06 99329007
www.casalecentocorvi.it – azienda@casalecentocorvi.it

Tenuta Tre Cancelli
Via della Piscina, 3 – 00052 Cerveteri (RM)
Tel. Fax +39 06.9901664
www.tenutatrecancelli.com –info@tenutatrecancelli.com

CHIUSI
Colle Santa Mustiola
Via delle Torri 86/A – 53043 Chiusi (SI)
Tel. / Fax. 0578 20525
www.poggioaichiari.it – info@poggioaichiari.it

Il Roglio
Strada di Peraio, 223 – 53043 Chiusi (SI)
Cel. 340 7769302
www.ilroglio.it – info@ilroglio.it

Nenci
Località San Lazzaro, 37 – 53043 Chiusi (SI)
Cel. 334 2542417
www.aziendaagricolanenci.icom

CORTONA
Baracchi
Loc. San Martino a Bocena, 370 – 52044 Cortona (AR)
Cel. 331 6000358
www.baracchiwinery.com – info@baracchiwinery.com

Fabrizio Dionisio
Loc. Il Castagno, C.S.Ossaia, 87 – 52044 Cortona (AR)
Tel. 06 3223391 e Fax. 06 3223541
www.fabriziodionisio.it – info@fabriziodionisio.it

Fattoria Cantagallo
C.S. Ronzano 67, Fratticciola – Cortona (AR)
Cel. 333.9944438 – 339 8096840
www.fattoriacantagallo.com – info@fattoriacantagallo.com

Tenuta Montecchiesi dal Cero
Loc. Montecchio C.S. 403 – 52044 Cortona (AR)
Tel. 045 7460110 – Fax 045 6549294
www.dalcerofamily.it – info@dalcerofamily.it

ORVIETO
Cantina Neri
Loc. Bardano, 28 – 05018 Orvieto (TR)
Tel. 0763 316196 – Fax. 0763 316084
www.neri-vini.it – info@neri-vini.it

Decugnano dei Barbi
Località Fossatello, 50 – 05019 Orvieto (TR)
Tel. 0763 308255 – Cel. 334 3567935
www.decugnanodeibarbi.com – info@decugnano.it

Palazzone
Loc. Rocca Ripesena, 68 – 05010 Orvieto (TR)
Tel. 0763 344921 – Fax. 0763 394833
www.palazzone.com – info@palazzone.com

Tenuta le Velette
Loc. Le Velette – 05018 | Orvieto (TR)
Tel. 0763 29090 –  0763 29144 -Fax. 0763 29114
www.levelette.it – info@levelette.it

PERUGIA
Goretti
Strada del Pino, 4 – 06132 Frazione Pila (PG)
Tel. 075 607316 – Fax. 075 6079187
www.vinigoretti.com – goretti@vinigoretti.com

PIOMBINO
Podere Nannini
Loc. Casalvolpi, 6 – 57025 Riotorto (LI)
Cel. 3477811215
www.vininannini.it – info@vininannini.it

Sangiusto
Loc. Salivoli, 16 – 57025 Piombino (LI)
Tel. / Fax. 0565 41198
giovannibonti@legalmail.it

S.Agnese
Loc. Campo alle fave, 1 – 57020 Piombino (LI)
Tel. 0565/277069 – Fax. 0565/277656
Cel. 339 2423589
www.santagnesefarm.it – giglipa@hotmail.com

VEIO
Terre del Veio
Via Formellese, 173/D
Loc. La Storta / Olgiata – 00123 Roma
Tel. 06 30888470 – Fax. 06 30880104
www.terredelveio.it – info@terredelveio.it

VOLTERRA
Il Mulinaccio
Via Vicinale di Pretenzano 108 – 56048 Volterra (PI)
Tel./Fax. 0588 42050 – Cel. 338 1498432
www.agriturismoilmulinaccio.it – info@agriturismoilmulinaccio.it

Podere Marcampo
Loc. San Cipriano Podere Marcampo, 30 – 56048 Volterra (PI)
Tel. 0588 85393 – Fax. 0588 794346 – Cel. 348 5149782
www.poderemarcampo.com – info@poderemarcampo.com

Rifugio dei Sogni
Via Rioddi 71 Loc.Villa – 56048 Volterra (PI)
Tel./Fax. 0588 80227 – Cel.347 0307450
www.ilrifugiodeisogni.com – ilrifugiodeisogni@outlook.com

Tenuta MonteRosola
Fraz. Pignano – 56048 Volterra (PI)
Tel./Fax. 0588 35062
www.monterosola.com – tenutamonterosola@gmail.com

VULCI
Terre Etrusche Cantine Lotti
Loc. Ascarella – 01010 Cellere (VT)
Tel./Fax. 0761 451808
cantinaterreetrusche@tiscali.it

Vulci di Simoncini
S.P. della Gabella – Cellere (VT)
Tel. 0761 451654
Cel. 347 8623953 –  333 1780924 – 340 5323533
www.vulcidisimoncini.it – info@vulcidisimoncini.it

 

Per Info:
Facebook

DiVino Etrusco dal 23 al 26 Agosto 2018 Tarquinia (VT)

2018 DET Arti

Torna a Tarquinia dal 23 al 26 agosto 2018 la XII edizione del DiVino Etrusco.
La manifestazione è organizzata dal Comune di Tarquinia in collaborazione con la Pro Loco Tarquinia, Divini Commercianti, www.carlozucchetti.it ed il patrocinio della Camera di Commercio di Viterbo.

Costi:

Banchi d’assaggio I Vini della Dodecapoli Etrusca
Ticket Giornaliero
€ 13,00 calice e tracolla inclusi

Tutti i vini della Dodecapoli Etrusca (oltre 60 vini in assaggio)

Ticket 3 assaggi
€ 7,00 calice e tracolla inclusi

Ticket Ricarica 3 assaggi
€ 5,00

Orari Banchi d’Assaggio:
23, 24, 26 agosto 2018 dalle ore 20,15 alle 00,30
Sabato 25 agosto dalle ore 20,15 alle 01,00

 

Programma Degustazioni
Piazza Soderini, ore 21,45

Venerdì 24 agosto
Il vino del piacere: il simposio Etrusco
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti
Enogastronomo con il Cappello www.carlozucchetti.it

Sabato 25 agosto
Dagli antichi scambi Etruschi ai vitigni storici e migranti”
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti
Enogastronomo con il Cappello www.carlozucchetti.it

Domenica 26 agosto
I vini della Dodecapoli Etrusca
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti
Enogastronomo con il Cappello www.carlozucchetti.it

È gradita la prenotazione. Telefonare al +39 328.0119293
Costo della degustazione: € 5,00

 

Eventi nei luoghi Etruschi

22 agosto ore 20.00 – Ara della Regina – Pianoro della Civita: “Prospettive Etrusche”.
Anteprima del DiVino Etrusco.

25 agosto ore 19.00 – Museo Archeologico Nazionale Tarquiniense: Narrazione e teatro di figure (laboratorio per bambini dai 6 anni) “Il Fiore Azzurro” – Rassegna ARTCITY a cura del Polo Museale Lazio MIBACT
26 agosto ore 19.00 – Necropoli Etrusca – spettacolo di Danza “Bermudas” – Rassegna
ARTCITY a cura del Polo Museale Lazio MIBACT

Divino Etrusco con Gusto
a cura di Slow Food Costa della Maremma Laziale
Piazzale Europa

Programma:

Giovedì 23 agosto

19,00
Laboratorio per grandi e piccini
Con le mani in pasta
Facciamo gli gnocchetti con Teresina Puddu, food blogger www.afabica.blogspot.com

20.00
Laboratorio del gusto insieme al produttore
Az. Agr. Bio Isabella Caruso di Canale Monterano
conducono Carlo Zucchetti, l’Enogastronomo col Cappello www.carlozucchetti.it e Vittoria Tassoni, Slow Food Costa della Maremma Laziale

21,00
Show cooking di Francesca Castignani – Pasticceria Bella Hélène di Tarquinia
Conduce Carlo Zucchetti, l’Enogastronomo col Cappello www.carlozucchetti.it

Venerdì 24 agosto

19,00
Laboratorio per grandi e piccini
Con le mani in pasta
Facciamo la pizza con Mario Di Dato Pizzaiolo di O’Sarracino di Viterbo

20,00
Laboratorio del gusto insieme al produttore
L’Orto di Nonna Nuna Az. Agr. di Tarquinia
Conducono Vittoria Tassoni e Giorgio Corati, Slow Food Costa della Maremma Laziale

21,00
Show cooking di Mario Di Dato Pizzaiolo di O’Sarracino di Viterbo
Conduce Carlo Zucchetti, l’Enogastronomo col Cappello www.carlozucchetti.it

Sabato 25 agosto

10,30
Gara gastronomica DiVin Mangiando dedicata ai primi piatti
presso l’associazione Il Prezzemolino.
Per iscrizioni www.vittoriaincucina.it

20,00
Premiazione della Gara gastronomica Il DiVin Mangiando
presenta Vittoria Tassoni con Alessandro Ansidoni, Slow Food Costa della Maremma Laziale

21,00
Show cooking del vincitore con lo chef Salvo Cravero docente Gambero Rosso Accademy
Conduce Carlo Zucchetti, l’Enogastronomo col Cappello www.carlozucchetti.it

Domenica 26 agosto

19,00
Laboratorio per grandi e piccini
Con le mani in pasta
Facciamo i biscotti con Daniele Dezi, Pasticceria Caffetteria Royal di Tarquinia

20,00
Laboratorio del gusto insieme al produttore
I lamponi dei Monti Cimini Massimiliano Biaggioli di Viterbo
Conducono Vittoria Tassoni e Giorgio Corati, Slow Food Costa della Maremma Laziale

21,00
Show cooking di Cristiana Curri food blogger blog.giallozafferano.it/chicchecris vincitrice del Contest Rice Food Blogger di Risate&Risotti edizione 2016
Conduce Carlo Zucchetti, l’Enogastronomo col Cappello www.carlozucchetti.it

 

Aziende Presenti:

TARQUINIA
Casale Poggio Nebbia
Loc. Farnesiana – 01016 Tarquinia (VT)
Tel./Fax. 0766 841268
www.poggionebbia.it – info@poggionebbia.it

Etruscaia
Località Pian di Spille Strada Litoranea Km 6,900 – 01016 Tarquinia (VT)
Tel./Fax. 0766 812271 Cel. 346 4077473
www.etruscaia.it – cardoni@etruscaia.it

Muscari Tomajoli
Località Bandita San Pantaleo – 01016 Tarquinia (VT)
Cel. 328 08990631
www.muscaritomajoli.it – vinimuscaritomajoli@gmail.com

Terre Giorgini
Località Santa Maria – 01016 Tarquinia (VT)
Tel. 368 3155418 – 328 3239387
www.terregiorgini.it – info@terregiorgini.it

Tenuta Sant’Isidoro
Loc. Portaccia – 01016 Tarquinia (VT)
Tel. 0766 869716 – Fax. 0766 864154
www.santisidoro.net – info@santisidoro.net

Valle del Marta
Via Aurelia Vecchia, 93 -01016 Tarquinia (VT)
Tel. 0766 855475 Fax. 0766848189
www.valledelmarta.it -info@valledelmarta.it

AREZZO
Buccia Nera
Loc. Campriano, 10 – 52100 Arezzo
Tel. / Fax. 0575 361613
www.buccianera.it – info@buccianera.it

Fattoria di Gratena
Loc. Gratena – 52100 Pieve a Maiano (AR)
Tel. 0575 368664
www.gratena.com – info@gratena.bio

BOLSENA
Villa Puri
Via Francigena – Loc. Villa Puri – 01023 Bolsena (VT)
Tel./Fax. 0761 797138 – Cel. 334 2991846
villapuri@gmail.com

CERVETERI
Casale Cento Corvi
Via Aurelia Km 45,500- 00052 Cerveteri (RM)
Tel. 06 9903902 Fax. 06 99329007
www.casalecentocorvi.it – azienda@casalecentocorvi.it

Tenuta Tre Cancelli
Via della Piscina, 3 – 00052 Cerveteri (RM)
Tel. Fax +39 06.9901664
www.tenutatrecancelli.com –info@tenutatrecancelli.com

CHIUSI
Colle Santa Mustiola
Via delle Torri 86/A – 53043 Chiusi (SI)
Tel. / Fax. 0578 20525
www.poggioaichiari.it – info@poggioaichiari.it

Il Roglio
Strada di Peraio, 223 – 53043 Chiusi (SI)
Cel. 340 7769302
www.ilroglio.it – info@ilroglio.it

Nenci
Località San Lazzaro, 37 – 53043 Chiusi (SI)
Cel. 334 2542417
www.aziendaagricolanenci.icom

CORTONA
Baracchi
Loc. San Martino a Bocena, 370 – 52044 Cortona (AR)
Cel. 331 6000358
www.baracchiwinery.com – info@baracchiwinery.com

Fabrizio Dionisio
Loc. Il Castagno, C.S.Ossaia, 87 – 52044 Cortona (AR)
Tel. 06 3223391 e Fax. 06 3223541
www.fabriziodionisio.it – info@fabriziodionisio.it

Fattoria Cantagallo
C.S. Ronzano 67, Fratticciola – Cortona (AR)
Cel. 333.9944438 – 339 8096840
www.fattoriacantagallo.com – info@fattoriacantagallo.com

Tenuta Montecchiesi dal Cero
Loc. Montecchio C.S. 403 – 52044 Cortona (AR)
Tel. 045 7460110 – Fax 045 6549294
www.dalcerofamily.it – info@dalcerofamily.it

ORVIETO
Cantina Neri
Loc. Bardano, 28 – 05018 Orvieto (TR)
Tel. 0763 316196 – Fax. 0763 316084
www.neri-vini.it – info@neri-vini.it

Decugnano dei Barbi
Località Fossatello, 50 – 05019 Orvieto (TR)
Tel. 0763 308255 – Cel. 334 3567935
www.decugnanodeibarbi.com – info@decugnano.it

Palazzone
Loc. Rocca Ripesena, 68 – 05010 Orvieto (TR)
Tel. 0763 344921 – Fax. 0763 394833
www.palazzone.com – info@palazzone.com

Tenuta le Velette
Loc. Le Velette – 05018 | Orvieto (TR)
Tel. 0763 29090 –  0763 29144 -Fax. 0763 29114
www.levelette.it – info@levelette.it

PERUGIA
Goretti
Strada del Pino, 4 – 06132 Frazione Pila (PG)
Tel. 075 607316 – Fax. 075 6079187
www.vinigoretti.com – goretti@vinigoretti.com

PIOMBINO
Podere Nannini
Loc. Casalvolpi, 6 – 57025 Riotorto (LI)
Cel. 3477811215
www.vininannini.it – info@vininannini.it

Sangiusto
Loc. Salivoli, 16 – 57025 Piombino (LI)
Tel. / Fax. 0565 41198
giovannibonti@legalmail.it

S.Agnese
Loc. Campo alle fave, 1 – 57020 Piombino (LI)
Tel. 0565/277069 – Fax. 0565/277656
Cel. 339 2423589
www.santagnesefarm.it – giglipa@hotmail.com

VEIO
Terre del Veio
Via Formellese, 173/D
Loc. La Storta / Olgiata – 00123 Roma
Tel. 06 30888470 – Fax. 06 30880104
www.terredelveio.it – info@terredelveio.it

VOLTERRA
Il Mulinaccio
Via Vicinale di Pretenzano 108 – 56048 Volterra (PI)
Tel./Fax. 0588 42050 – Cel. 338 1498432
www.agriturismoilmulinaccio.it – info@agriturismoilmulinaccio.it

Podere Marcampo
Loc. San Cipriano Podere Marcampo, 30 – 56048 Volterra (PI)
Tel. 0588 85393 – Fax. 0588 794346 – Cel. 348 5149782
www.poderemarcampo.com – info@poderemarcampo.com

Rifugio dei Sogni
Via Rioddi 71 Loc.Villa – 56048 Volterra (PI)
Tel./Fax. 0588 80227 – Cel.347 0307450
www.ilrifugiodeisogni.com – ilrifugiodeisogni@outlook.com

Tenuta MonteRosola
Fraz. Pignano – 56048 Volterra (PI)
Tel./Fax. 0588 35062
www.monterosola.com – tenutamonterosola@gmail.com

VULCI
Terre Etrusche Cantine Lotti
Loc. Ascarella – 01010 Cellere (VT)
Tel./Fax. 0761 451808
cantinaterreetrusche@tiscali.it

Vulci di Simoncini
S.P. della Gabella – Cellere (VT)
Tel. 0761 451654
Cel. 347 8623953 –  333 1780924 – 340 5323533
www.vulcidisimoncini.it – info@vulcidisimoncini.it

 

 

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